INGRÉDIENTS : 4 PERS.
- 70 g de farine de maïs
- 60 g de farine de blé
- 4 saucisses de boeuf de Francfort
- 1/4 c. à café de sel
- 1/4 c. à café de poivre noir
- 20 g de sucre
- 2 cuil à café de levure chimique
- 1 oeuf
- 120 ml de lait
- 4 batonnets de bois
- huile de friture
PRÉPARATION :
1.
Dans un bol, mélangez la farine de maïs, la farine de blé, le sel, le poivre, le sucre et la levure chimique.
2.
Ajoutez le lait et l’oeuf.
3.
Chauffez l’huile à une température moyenne.
4.
Plantez un bâton dans chaque saucisse.
5.
Trempez les saucisses dans la pâte.
6.
Faites frire les corn dog pendant 3 minutes.
7.
Dégustez bien chaud.
ASTUCES
Pour cette recette de Corn dog en 20 min, vous pouvez compter 20 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de beignets Salés, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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