Mexican Street Tacos

Ingredients: 

2 lbs carne asada* 

1 tablespoon cumin 

1 tablespoon kosher salt 

2 teaspoon garlic powder 

1 teaspoon cracked pepper 

3 tablespoons canola oil 

1 serrano pepper sliced 

½ roma tomato diced 

½ white onion finely diced 

6-8 oz. dos equis beer 

32 street taco tortillas 

½ cup white onion diced, for garnish 

½ cup cilantro roughly chopped, for garnish 

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